100g thịt heo (lợn) bao nhiêu calo? Ăn thịt heo nhiều có tăng cân không?

Cập nhật ngày: 20/12/2020

Thịt heo hay còn gọi là thịt lợn. Thịt heo được chế biến thành nhiều món ăn dinh dưỡng cung cấp các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên 100g thịt heo có bao nhiêu calo? Ăn thịt heo nhiều có tăng cân không? Giá trị dinh dưỡng trong thịt lợn ra sao? Thì chắc hẳn không phải ai cũng biết. Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này qua bài viết dưới đây nhé!

100g thịt heo (lợn) bao nhiêu calo?

Như vậy, 100g thịt heo (lợn) bao nhiêu calo? Thịt heo hay còn gọi là thịt lợn là thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Thịt heo có thể chế biến ra rất nhiều món ngon bổ dưỡng. Theo các chuyên gia đưa ra rằng:

• 100g thịt heo có 297 calo
• 100g thịt heo nạc có 145 calo
• 100g thịt heo (lợn) ba chỉ có 260 calo
• 100g mỡ heo nước có 896 calo
• Đuôi heo có 467 calo
• Thịt heo mỡ có 394 calo
• Lạp xưởng có 585 calo
• Giò thủ có 553 calo
• Dăm bông heo có 318 calo

100g thịt heo (lợn) bao nhiêu protein

Các nhà nghiên cứu dinh dưỡng cũng cho biết: Thịt lợn là nguồn thực phẩm cung cấp hàm lượng protein quan trọng cho cơ thể

• 25g protein/100g thịt lợn.
• Thịt heo nửa nạc nửa mỡ (thịt ba chỉ) chứa: 16,5g protein
• Thịt heo nạc chứa: 19g protein
• Thịt heo mỡ chứa: 14,5g protein

Ngoài 100g thịt heo (lợn) bao nhiêu calo ra thì để tìm hiểu rõ hơn thành phần dinh dưỡng trong 100g thịt lợn thì mời các bạn đọc phần tiếp theo.

Thành phần dinh dưỡng trong 100g thịt heo

Theo các chuyên gia gì thì thịt lợn là một loại thực phẩm cung cấp đầy đủ các thành phần dinh dưỡng, chất đạm, chất béo, các vitamin và muối khoáng cho cơ thể. Theo đó, trong 100 gam thịt lợn chứa thành phần dinh dưỡng như sau:

+ Thịt lợn nửa nạc – nửa mỡ: 16.5g protein, 21.5g mỡ, 9mg canxi, 178mg phosphor, 1.5mg sắt, 1.91mg kẽm, 285mg kali, 55mg natri, 10μg vitamin A.

+ Thịt lợn nạc chứa: 19g protein, 7g mỡ, 7mg canxi, 190mg phosphor, 1.5mg sắt, 2.5mg kẽm, 341mg kali, 76mg natri, 2μg vitamin A.

+ Thịt lợn mỡ chứa: 14.5g protein, 37.3g mỡ, 8mg canxi, 156mg phosphor, 0.4mg sắt, 1.59mg kẽm, 318 mg kali, 42 mg natri, 2μg vitamin A.

Như vậy, chúng ta đã trả lời được câu hỏi 100g thịt lợn bao nhiêu calo rồi phải không. Có thể thấy lượng dinh dưỡng có trong thịt lợn là rất cao. Thế ăn thịt heo (lợn) nhiều có tăng cân không? Cùng nghe chuyên gia giải đáp dưới đây nhé!

Ăn thịt heo (lợn) nhiều có tăng cân không?

+ Thịt lợn có 2 dạng thịt nạc và thịt mỡ. Thịt mỡ có chứa nhiều chất béo nhưng lượng protein lại ít vì thế nếu ăn quá nhiều loại thịt này thì sẽ dẫn tới bị béo phì hoặc mắc các bệnh máu nhiễm mỡ.

+ Hàm lượng chất béo trong thịt lợn nạc rất thấp nhưng hàm lượng protein lại rất cao. Thịt lợn nạc sẽ giúp tạo cảm giác no lâu, trì hoãn cơn đón. Vì thế, đối với những người đang ở chế độ giảm béo, ăn kiêng thì thịt lợn nạc sẽ là lựa chọn hàng đầu trong khẩu phần ăn mỗi.

+ Ngoài ra trong thịt nạc còn chứa rất nhiều hemoglobin, có tác dụng chống thiếu máu rất tốt. Cơ thể hấp thu hàm lượng hemoglobin trong thịt dễ hơn lượng Hemoglobin trong thực vật. Chính vì thế mà thịt nạc có tác dụng bổ sắt hiệu quả hơn rau.

+ Thịt lợn tuy có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng không nên ăn nhiều sẽ phản tác dụng. Cần phải có số lượng hợp lý: Không nên ăn quá 300-500 gram thịt heo mỗi tuần, lý tưởng nhất là ăn 2 lần/tuần (khẩu phần mỗi lần ăn từ 100-150 gram).

Thực đơn giảm cân 7 ngày với 100g thịt heo (lợn)

Một vài món ăn giảm cân từ thịt lợn rất ngon và dễ thực hiện ngay tại nhà mà không mất quá nhiều thời gian của bạn. Bạn sẽ không còn quá lo lắng về tình trạng béo phì, chảy xệ của mình nữa.  Hãy cùng thực hiện kế hoạch ăn thịt heo 2 lần 1 tuần theo lời khuyên của các chuyên gia dưới đây nhé!

Thực đơn ngày 1:

• Sáng: Ngũ cốc hạt, sữa tươi không đường
• Trưa: Thịt heo (lợn) luộc chấm mắm ớt, rau cải luộc
• Tối: Salad cá hồi
  5/5 - (1 bình chọn)

Thực đơn ngày 2: 

• Sáng: Khoai lang luộc, sinh tố hoa quả
• Trưa: Thịt lợn luộc kết hợp với rau củ luộc
• Tối: trứng luộc, cơm gạo lứt

Các ngày còn lại trong tuần các bạn nên ăn xen kẽ thịt bò, cá, thịt gà với các loại rau củ hấp, luộc. Không nên ăn thêm thịt lợn. Hạn chế các món xào nhiều dầu mỡ. Tích cực uống nhiều nước, nước ép, sinh tố để có thể bổ sung đầy đủ vitamin cho cơ thể mà lại giảm cân hiệu quả.

Ăn thịt heo nhiều có tốt không?

Các thành phần trong thịt heo rất cần thiết cho cơ thể. Vitamin A có trong thịt heo là rất cần thiết cho sự tăng trưởng, phục hồi cơ bắp và các mô thần kinh. Vitamin B6 có trong thịt heo hỗ trợ quá trình chuyển hóa các chất béo, protein và carbohydrate, đồng thời giữ cho các chức năng của hệ thần kinh hoạt động bình thường.

Thịt heo có thể tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện trí não, chống trầm cảm và thậm chí còn có thể chống ung thư nhờ chứa một hoạt chất có tên axit linoleic.

100g thịt heo thúc đẩy việc sản xuất tế bào máu của cơ thể. Sắt chứa trong thịt heo rất dễ hấp thu cho cơ thể và sẽ giúp tăng cương quá trình sản xuất năng lượng. Cùng với việc bảo vệ cấu trúc xương, giúp xương và răng chắc khỏe, cũng như đảm bảo mức năng lượng của cơ thể.

Tuy nhiên, với bất kỳ thực phẩm nào khi sử dụng với số lượng vừa đủ sẽ mang đến kết quả tốt. Và chúng ta không nên ăn thịt heo hằng ngày đặc biệt là không nên ăn buổi tối sau 7 giờ, chỉ nên ăn một tuần không quá 2-3 lần sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn.

Bình luận