Ăn bún có béo bụng không? Thực đơn giảm cân với bún hiệu quả

Cập nhật ngày: 31/05/2022

Ăn bún có béo bụng không? Bún với cơm cái nào nhiều tinh bột hơn là thắc mắc của rất nhiều tín đồ mê bún đang tò mò. Trong khi bún được cho là món ăn vừa ngon miệng lại tiện lợi hơn cả cơm. Thế nhưng ăn bún có béo như ăn cơm không vì lượng tinh bột trong bún ít hơn trong cơm. Vậy thực đơn giảm cân với bún như thế nào, cách ăn bún giảm cân ra sao? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp tất cả thắc mắc của chị em về món ăn tiện lợi này nhé.

Ăn bún có béo bụng không? Cần lời giải đáp

Ăn bún có béo bụng không là câu hỏi mà nhiều chị em thắc mắc trong khi các loại bún, phở,miến…đều được làm từ các loại ngũ cốc hay tinh bột chỉ khác nhau ở cách thức chế biến, cách tạo sợi, tỉ lệ thành phần nguyên liệu, dùng bún khô hay tươi…. Hãy cùng Giảm mỡ toàn thân tìm hiểu xem bún là loại thực phẩm có thành phần dinh dưỡng như thế nào nhé.

【HOT】Công nghệ giảm béo Max Burn Lipo với ưu đãi cực sốc tại Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada dành cho khách hàng đăng ký ngay trong hôm nay. Chỉ với liệu trình 10 buổi để nhanh chóng sở hữu body cuốn hút vạn người mê.

Ăn bún có béo bụng không?

Bún chứa bao nhiêu calo?

Bún với cơm cái nào nhiều calo hơn? đây là câu hỏi chắc chắn nhiều chị em muốn tìm lời giải đáp. Bún được làm từ gạo vì vậy thành phần chủ yếu vẫn là tinh bột. Trong 100g bún sẽ cung cấp 110 kcal, trong khi 1 bát chứa 200 kcal do vậy bún sẽ ít calo hơn cơm. Nguồn năng lượng của bún cung cấp không cao, Nhưng chúng ta thường ăn bún kết hợp với những thành phần khác để tạo thành các món ăn đa dạng. Mỗi một món bún lại có hàm lượng calo khác nhau, cụ thể:

Bún có nhiều tinh bột không?

Trong bún có nhiều tinh bột không? Bún với cơm cái nào nhiều tinh bột hơn? Theo bảng thành phần thực phẩm dinh dưỡng Việt Nam, do Viện dinh dưỡng thuộc Bộ y tế công bố thì 100g bún tươi cung cấp 14 g tinh bột, chủ yếu từ carbohydrate. Trong khi 1 bát cơm chứa đến 28.6g tinh bột. Do đó năng lượng từ bún được cung cấp không phải quá cao để quá lo lắng về việc ăn bún có béo bụng hay có làm tăng cân không.

Ăn bún giảm cân có hiệu quả không?

Ăn bún có giảm cân được không ?

Rất nhiều người cho rằng, thay vì ăn cơm, chúng ta ăn bún để giảm cân một cách vô tội vạ không khoa học.

Nếu so sánh bún (miến, phở) với cơm thì ít năng lượng hơn. Tuy nhiên, nếu tính các nguyên liệu đi kèm để nấu bún phở thì lượng calo lại rất cao nếu như bạn không có ý định giảm cân, cụ thể: năng lượng nạp vào từ tô phở gà (635 calo) nhiều hơn 200 calo so với 1 chén cơm + 100g thịt cá + một chén canh rau và trái cây (450 calo).

• Bún mọc: 514 Kcal
• Bún riêu: 414 Kcal
• Phở gà: 483 Kcal
• Phở bò: 413 Kcal
• Mì xào thịt bò: 415 Kcal

Calo trong một bát bún bình thường đầy đủ chất dinh dưỡng là khoảng 400 calo. Trong khi đó, lượng calo một ngày cơ thể cần nạp vào để duy trì cho các hoạt động trong cơ thể nằm trong khoảng từ 1500 – 2000 calo.

Như vậy, với những con số cụ thể trên, chắc chắn các bạn cũng đã tự trả lời cho thắc mắc ăn bún có béo bụng không?

Cách ăn bún để không bị béo bụng

Ăn bún có giảm béo bụng được không? 

Bạn muốn giảm béo bụng thì bạn có thể ăn bún. Nhưng không được thay đổi khẩu phần ăn cho cả 3 bữa chính bằng bún và ăn trong thời gian dài. Bởi vì ăn như thế bạn sẽ cảm thấy ngán ăn, gây hại cho hệ tiêu hóa, thiếu hụt chất dinh dưỡng, và đặc biệt là bạn sẽ tăng cân mất kiểm soát.

Để ăn bún giảm béo bụng, bạn có thể thoải mái ăn các loại bún như bún đậu mắm tôm, bún chấm, bún chả… Tuy nhiên, không nên ăn quá bún có chứa nhiều chất béo, có nhiều thịt, hải sản vì như thế vô tình bận đang nạp một lượng calo quá lớn vào cơ thể khiến cơ thể phì nhiêu hơn.

Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn không phải lo sợ ăn bún có béo bụng không thì nên chế biến bún ở nhà và hạn chế cho các gia vị dầu mỡ, nhiều calo.

Gợi ý thực đơn cân với bún hiệu quả

Muốn giảm béo bụng với bún thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là gợi ý thực đơn ăn kiêng để giảm cân với bún mà bạn hoàn toàn có thể thực hiện được.

+ Buổi sáng: 1 tô bún, 1 cốc nước ấm.

+ Bữa trưa: 1 bát cơm, trứng luộc,  1 đĩa rau luộc, 100g thịt bò.

+ Bữa nhẹ: 1 cốc sinh tố hoa quả sữa không đường.

+ Bữa tối: 1 trái táo, 1 đĩa rau luộc.

Thực đơn giảm cân với bún

Cách chế biến bún ăn khi giảm cân bạn có thể chưa biết

Ăn bún tươi có béo bụng không? Bún là món ăn tiện dụng hàng ngày, thường được dùng khi không có thời gian nấu nướng hoặc để thay đổi cho cơm. Vậy hãy cùng xem các cách chế biến bún tươi ăn khi giảm cân, giảm mỡ bụng nhé!

Bún thập cẩm ăn kiêng giảm cân hiệu quả

Ăn bún giảm mỡ bụng với món bún thập cẩm

Chuẩn bị nguyên liệu:

Nguyên liệu cần có: Bún tươi, 2 miếng đậu phụ, 1 miếng dứa nhỏ, nửa quả cà chua, thịt ba chỉ, 1 ít sả và măng chua, rau thơm, rau sống và các nguyên liệu khác.

Cách chế biến:

Đậu phụ bạn cắt thành miếng vuông và chiên vàng. Các nguyên liệu khác đều rửa sạch để ráo nước. Phi dầu cho nước sa tế, ớt cắt lát và sả băm nhỏ vào xào lên. Đổ nước  đã nấu vào và cho thêm măng chua, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Bạn cho bún tươi ra tô và đổ nước dùng vào cho thêm cút rau sống cho hương vị bát bún ngon hơn. Mỗi tuần bạn có thể ăn 2-3 lần món bún này thay cơm.

Món bún chay ăn giảm cân

Ăn bún chay có mập không

Chuẩn bị nguyên liệu:

+ Bún tươi ( 0.5 kg ), Nấm, Dứa ( nửa quả ), Đậu phụ ( 10 miếng ), Cà chua ( 0.2g ), Măng chua (150 gram ), Hành lá, Rau sống (xà lách, rau thơm, rau mùi)
+ Gia vị:  ớt và nước tương, muối, hạt nêm, sa tế,

Cách chế biến:

+ Bước 1:  Cà chua rửa sạch, thái thành từng lát. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt rồi thái thành từng miếng. Sả đập dập đầu. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Nấm rửa sạch, ngâm nước, xé thành các miếng vừa ăn. Măng ngâm nước sạch, xé nhỏ. Đậu cắt thành từng miếng hình chữ nhật hoặc hình vuông, rán vàng.

+ Bước 2: Cho 2 lít nước vào nồi rồi đun sôi. Khi nước bắt đầu sôi, cho sả vào. Sau đó cho muối, mì chính, bột mêm và đường vào.

Cho khoảng 2 lít nước lạnh vào nồi. Thái thơm (dứa), cà chua thành từng lát, sả đập dập cho vào nồi. Sau đó nêm muối, bột nêm chay, đường. Đun sôi rồi tắt bếp.

+ Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho ít đường để tạo màu. Sau đó cho ít sa tế, ớt đã thái nhỏ, sả băm nhỏ xào lên. Đảo đều, sau 3 phút thì cho các loại nấm vào xào chung. Cho măng chua rồi lại cho thêm các gia vị vào. Xào xong, tắt bếp, cho ra đĩa.

+ Bước 4: Cho bún ra bát, cho đậu, măng, nấm và nước dùng ở bước 2 và bước 3 vào. Thế lầ đã có bát bún chay ngon miệng giảm cân hiệu quả rồi nhé

Có nên ăn bún nhiều để giảm cân không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo thì bạn không nên ăn nhiều bún để giảm cân bởi những lý do dưới đây:

– Bún có chất lên men tạo độ chau, chính vì thế bạn không nên ăn quá nhiều vì có khả năng gây hại cho bao tử,đặc biệt là đối với những người bị đau dạ dày.

– Chất Tinopal chứa trong bún cũng có thể dẫn đến các tác hại dẫn đến suy gan, suy thận. Vì có nhiều cơ sở dùng chất tẩy trắng bún.

– Hàn the có trong bún gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, hàn the có tính hàn do vậy bạn có thể bị đi ngoài nếu ăn bún với lượng lớn.

Những lưu ý khi ăn bún giảm cân

Bún phải đảm bảo vệ sinh, mua ở trung tâm, siêu thị uy tín.

Tránh mua ở chợ vì đa phần sở sản xuất không đảm bảo vệ sinh. Một số cơ sở còn dùng cả chất tẩy trắng, chất bảo quản để bún trở nên đẹp mắt và sử dụng được trong thời gian dài hơn. Điều này ảnh hưởng khá lớn đến sức khỏe.

Ngoài ra, bún cũng khá nhiều năng lượng, vì thế dùng bún thành món chính trong thực đơn giảm cân không phải là biện pháp tốt nhất.

Đó là chưa kể tới một số chất độc hại có trong bún. Cụ thể đó có thể là bột sắt, kim loại và chì, thủy ngân… Vì thế nếu ăn bún lâu dài với nguồn bún không bảo đảo, chắc chắn sẽ không hề tốt cho tiêu hóa cũng như sức khỏe của bạn.

Ăn bún có béo bụng không? hay ăn bún có giảm cân không – câu trả lời là có thể nếu bạn áp dụng đúng cách. Tuy nhiên, bún không có lợi cho sức khỏe nên không được khuyến khích dùng. Nên lựa chọn các biện pháp giảm cân an toàn và có lợi cho sức khỏe của mình hơn, bạn nhé.

Bình luận