Bánh Taco bao nhiêu calo? Bánh Taco có tốt không?

Tacos hay còn gọi là Taco là một món ăn truyền thống rất nổi tiếng ở Mexico. Vỏ bánh được làm bằng bột mì hoặc bột ngô, nhân bên trong có nhiều lựa chọn khác nhau. Người dân Mexico coi món ăn này như một món ăn truyền thống dân dã và nhanh chóng. Món ăn này cũng khá phổ biến ở Việt Nam trong những năm gần đây. Bánh Taco được phủ một lớp phô mai và kem khá béo ngậy. Điều này khiến nhiều người thắc mắc rằng liệu bánh Taco bao nhiêu calo? Bánh Taco có hại không? Cùng đọc bài viết này để tìm hiểu thêm nhé.

Bánh Taco bao nhiêu calo?

Bánh Taco bao nhiêu calo? Lượng calo trong bánh còn tùy thuộc khá nhiều vào topping bên trong bánh. Vậy một cái bánh Taco bao nhiêu calo?

Trong một cái bánh Taco Mexico chứa khoảng 152 calo. Ngoài ra nó còn chứa khoảng 19% protein, lượng calo còn lại đến từ chất béo là 78 calo. Một cái bánh Taco Mexico cung cấp khoảng 10% tổng nhu cầu calo hàng ngày của chế độ ăn uống tiêu chuẩn dành cho người lớn là 2000 calo.

Tuy nhiên lượng calo này cũng có thể thay đổi khi nó được cho thêm phô mai và lớp kem béo ngậy bên trên.  Lúc này lượng calo sẽ tăng lên vào khoảng 226.1 calo/ 100g bánh.

Toppings phổ biến nhất trong bánh Taco là: rau mùi, rau diếp, bắp cải, hành tây, ớt, cà chua, khoai tây, ngô, củ cải, nấm đen hoặc đậu pinto. Một số loại trái cây cũng làm cho toppings Taco ngon và bổ dưỡng: bơ đen, ô liu, nước cốt chanh, xoài, đào, dứa.

Lượng calo tuy không quá lớn nhưng nó lại chứa khá nhiều chất béo vì vậy mà nó sẽ không phù hợp với những bạn đang giảm cân giữ dáng.

Bánh Taco có tốt không?

Giàu chất xơ

Rau và trái cây làm cho Taco dồi dào chất dinh dưỡng. Toppings như rau diếp, cà chua và hành tây là những nguyên liệu chủ yếu của bánh Tacos. Chúng bổ sung thêm hương vị, kết cấu và màu sắc. Các loại rau giàu chất dinh dưỡng như thế này cũng là một trong những lý do chính khiến bánh Taco có thể bổ dưỡng và là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. 

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ chế độ ăn uống dựa trên thực vật nhiều rau, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt sẽ có nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính thấp hơn. Bao gồm ung thư, bệnh tim và tiểu đường. 

Giàu protein

Protein là một chất dinh dưỡng đa lượng thiết yếu mà cơ thể cần để xây dựng xương, cơ và da. Tại Hoa Kỳ, Taco là một trong những nguồn cung cấp protein và calo hàng đầu mà những người từ 18–64 tuổi tiêu thụ thường xuyên.  

Hầu hết các loại bánh Taco, bao gồm cả các phiên bản chay, cung cấp khoảng 6–13 gam protein mỗi loại. 

Người trưởng thành ít vận động trung bình cần ít nhất 46–56 gam protein mỗi ngày. Mặc dù lượng calo chính xác còn tùy ở mỗi người và tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính, mức độ hoạt động, sức khỏe tổng thể và các yếu tố khác nhau.

Cho dù là vậy thì bánh Taco vẫn là một nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ thể.

Bánh Taco có hại không?

Thực phẩm chiên giòn

Bánh Taco này được chiên giòn. Bất kỳ thực phẩm nào được chiên ngập dầu đều không phù hợp cho cuộc sống lành mạnh. 

Lượng chất béo trong bánh sẽ tăng lên khi chiên ngập dầu và làm tăng khả năng hấp thụ dầu. Ngoài ra khi bạn sử dụng lại cùng một loại dầu để chiên ngập thì nó sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. 

Chiên bánh ngập dầu cũng làm tăng nguy cơ viêm trong cơ thể và dập tắt quá trình đốt cháy chất béo.

Có hại với một số người bệnh

Loại bánh này không tốt cho bệnh nhân tiểu đường, tim mạch và những người đang trong quá trình giảm cân. Bánh Taco này được chiên giòn gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người bệnh.

Cách làm bánh tacos lành mạnh hơn 

Với một số thành phần nhất định và kích thước khẩu phần hợp lý, ta có thể làm cho bánh Taco healthy hơn. Dưới đây là một vài mẹo để làm bánh Taco trở nên lành mạnh hơn.

Thay thế vỏ bánh

Bạn nên chọn ngô hoặc bột mì nguyên cám để thay thế. Hãy thử nướng bánh ngô trong lò nướng trong vài phút. 

Ngoài ra, bạn có thể bỏ qua vỏ bánh và chọn món salad Taco hoặc một bát ngũ cốc Taco, như cơm hoặc quinoa. Hạn chế bánh bột mì trắng và bánh ngô chiên giòn. Chúng chứa ít dinh dưỡng nhất và thường có lượng calo cao nhất.

Chọn nhân nạc 

Chọn một loại protein có nguồn gốc thực vật hoặc động vật nạc đã được nấu chín với ít chất béo. Bạn có thể chọn gà nướng, cá nướng hoặc rau nướng. 

Chúng thường có lượng calo thấp hơn so với các món đồ chiên rán. Khi nêm gia vị cho nhân của bạn, hãy tìm một gia vị taco ít muối hoặc tự làm tại nhà với các loại gia vị như thì là, ớt bột và ớt.

Thay thế lớp phô mai trên cùng

Thay vì cho phô mai và kem nhiều calo. Bạn hãy thử phủ lên trên bánh Taco với các loại rau giàu chất dinh dưỡng: như hành tây, củ cải, bắp cải, xoài, bơ và ngô. Miễn là nó không chứa quá nhiều đường.

Hy vọng qua bài viết này của Giảm mỡ toàn thân sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc “Bánh Taco bao nhiêu calo?“. cũng như bánh Taco có những lợi ích và tác hại gì. Tuy không chứa quá nhiều lượng calo nhưng bạn cũng nên hạn chế ăn. Vì ăn thường xuyên sẽ gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể.

Bình luận